Los problemas también pueden relacionarse con la compresión o irritación de un nervio. Los movimientos repetitivos, los agarres prolongados, las posturas estáticas y la falta de descanso aumentan el riesgo de molestias.

El fisioterapeuta Adrián Campos explica las principales señales de alerta y las diferencias entre una lesión de tendón y un problema asociado con un nervio.

El especialista también brinda recomendaciones para cuidar las manos durante actividades con movimientos repetitivos. Los periodos de recuperación forman parte de estas medidas.

En el video adjunto encontrará más información sobre las causas del dolor en las manos y las formas de prevenir lesiones.

Recuerde que puede repasar todas las entrevistas y entregas de 'Buen Día' en nuestro canal de YouTube.

Panes, embutidos, quesos, sopas instantáneas, salsas, aderezos, alimentos enlatados y otros productos procesados pueden contener cantidades importantes de este mineral.

Según datos citados por el Ministerio de Salud, en Costa Rica el consumo promedio de sal supera la recomendación de la Organización Mundial de la Salud.

Por eso, conocer el contenido de sodio de los productos es clave al momento de hacer las compras.

Junto a la nutricionista Tatiana Vargas, visitamos el supermercado para identificar algunos de los productos que pueden aportar sodio a la dieta.

La especialista también explica cómo revisar las etiquetas nutricionales y qué datos debe tomar en cuenta antes de elegir un producto.

La recomendación no consiste en eliminar por completo la sal de la alimentación. El objetivo es conocer cuánto sodio aportan los alimentos y tomar decisiones más conscientes.

En el video adjunto encontrará más información para identificar el sodio escondido y mejorar sus elecciones en el supermercado.

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Esta necesidad recibe el nombre de nicturia. El problema puede afectar la calidad del sueño y el descanso diario.

El urólogo José Ardón explica las principales causas de la nicturia. También señala las señales que requieren atención médica.

Los hábitos diarios pueden ayudar a reducir las interrupciones nocturnas. La cantidad de líquidos y el horario de consumo forman parte de estos factores.

En el video adjunto encontrará más información sobre la nicturia, sus posibles causas y las señales de alerta.

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La nutricionista Nathalie Solera explica la diferencia entre los alimentos que solo generan llenura y aquellos que aportan nutrientes esenciales.

La proteína, la fibra, las vitaminas y los minerales cumplen un papel importante en una alimentación equilibrada. Estos nutrientes también ayudan a mantener la saciedad durante más tiempo.

La combinación de alimentos permite crear comidas más completas. Una preparación puede incluir fuentes de proteína, fibra y otros nutrientes esenciales.

La recomendación no consiste en eliminar los alimentos favoritos. El objetivo es mejorar las combinaciones y aumentar el valor nutricional de cada comida.

En el video adjunto encontrará ejemplos prácticos de alimentos que generan llenura y opciones que aportan mayor cantidad de nutrientes.

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“Durante la neumonía yo tuve un poco de pérdida de memoria, no me acordaba de ciertas cosas; mi familia me decía: '¿Te acuerdas de que pasó esto?'. Definitivamente no me acordaba”, narró la paciente.

El doctor Estrada señala que una neumonía puede evolucionar rápidamente y que no siempre se presenta de la misma manera. Incluso una persona joven y sin enfermedades crónicas puede desarrollar un cuadro severo.

Uno de los principales indicadores de gravedad es la disminución del nivel de oxígeno en la sangre. Cuando los alvéolos están inflamados y llenos de secreciones, el pulmón tiene más dificultad para realizar correctamente el intercambio de gases.

“El criterio mayor y el más importante de severidad (...) es el oxígeno”, explicó el especialista.

De la hospitalización a un año de terapia

La gravedad del cuadro obligó a Fiorella a ser hospitalizada. Una vez controlada la infección, comenzó un largo proceso de recuperación.

La terapeuta respiratoria Pilar Chanto explicó que parte del tratamiento incluyó medicamentos administrados mediante nebulizaciones, con el objetivo de ayudar a hidratar y movilizar las secreciones para facilitar su expulsión.

También se incorporaron ejercicios respiratorios para favorecer la recuperación pulmonar.

Fiorella recuerda uno de esos ejercicios: “Había algo que yo me colocaba en la boca y tenía que estar inhalando y exhalando para estar más limpia por dentro. No tenía que tener flemas, entonces eso fue el ejercicio diario”.

El proceso de recuperación se extendió durante aproximadamente un año. Poco a poco, Fiorella consiguió retomar sus actividades cotidianas.

“Nada más me quedó la secuela del dolor de espalda, pero ya puedo decir que soy una persona estable, ya puedo hacer mis actividades cotidianas de manera sencilla, sin sentirme ahogada; entonces realmente estoy estable”, concluyó la joven paciente.

Una neumonía no siempre termina cuando desaparece la infección

Para el doctor Estrada, el caso de Fiorella demuestra que superar la fase aguda de una neumonía no significa necesariamente que el paciente esté completamente recuperado.

Después de una infección severa, el pulmón puede permanecer inflamado y la persona puede experimentar falta de aire, debilidad u otras molestias durante un tiempo.

“El proceso que se resolvió fue el proceso agudo, o sea, ya no hay bacteria, ya el pulmón está menos inflamado, el oxígeno está normal (...) pero no necesariamente va a estar al 100%”, ejemplificó el especialista.

Por eso, algunos pacientes necesitan terapia respiratoria y rehabilitación para recuperar progresivamente su capacidad física.

Estrada explica que la recuperación depende de cada persona y de qué tan severo haya sido el cuadro. En algunos casos, el pulmón logra recuperarse por completo, aunque el proceso puede tomar semanas o meses.

¿Cuándo hay que consultar?

La neumonía puede comenzar con síntomas similares a los de una infección respiratoria común. Incluso una gripe puede complicarse posteriormente con una neumonía, especialmente cuando intervienen factores de riesgo como enfermedades crónicas, tabaquismo, problemas pulmonares o defensas bajas.

Sin embargo, hay señales que no deben ignorarse. Fiebre, tos persistente con flemas, mal estado general y, especialmente, dificultad para respirar son motivos para buscar valoración médica.

El doctor Estrada recomienda prestar especial atención cuando la falta de aire aparece con esfuerzos mínimos o incluso en reposo. También puede utilizarse un oxímetro para medir la saturación de oxígeno, aunque el especialista advierte que estos dispositivos pueden presentar variaciones en sus mediciones y que un valor bajo debe ser corroborado en un centro médico.

El mensaje principal es que la neumonía no debe tomarse a la ligera. Puede afectar a personas jóvenes y sanas, como ocurrió con Fiorella, y en los casos más severos puede requerir hospitalización y un largo proceso de rehabilitación.

Puede repasar el episodio completo de 'Su Salud' en el video adjunto o en el siguiente enlace de YouTube:

Estos sonidos pueden tener diferentes causas. Algunos aparecen por cambios de presión dentro de la articulación. Otros surgen por el movimiento de tendones o ligamentos.

El crujido también puede relacionarse con el movimiento de distintas estructuras de la articulación.

El sonido por sí solo no siempre indica un problema. La presencia de otros síntomas merece mayor atención. Dolor, inflamación, bloqueo, pérdida de fuerza o dificultad para moverse son señales para consultar con un profesional.

El fisioterapeuta Carlos Calderón explicó las causas más frecuentes de estos sonidos. También compartió ejercicios útiles para el cuidado de las articulaciones.

En la entrevista podrá conocer más sobre los sonidos articulares y los ejercicios recomendados por el especialista.

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La alimentación saludable puede acompañar el control de sus niveles. La hidratación también cumple un papel importante.

La nutricionista Leslie Pérez presentó varias opciones de bebidas para incluir dentro de una alimentación equilibrada. Entre las alternativas mencionadas están la infusión de jamaica, el batido tropical, el batido verde y el café convencional.

Ninguna bebida elimina por sí sola el ácido úrico. Tampoco sustituye un tratamiento médico.

Las bebidas con grandes cantidades de azúcar tampoco son una buena alternativa. El exceso de azúcares y la fructosa pueden favorecer el aumento del ácido úrico.

El agua debe ocupar un lugar importante dentro de la hidratación diaria. Una alimentación equilibrada también forma parte del cuidado de la salud.

Las personas con antecedentes de gota deben mantener control médico. El seguimiento profesional permite valorar sus niveles de ácido úrico y definir el tratamiento adecuado.

En la entrevista podrá conocer más detalles sobre estas bebidas y otros hábitos relacionados con el cuidado del ácido úrico.

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Estos nutrientes forman parte de una alimentación saludable; además, son objeto de estudio por su posible relación con procesos vinculados con la inflamación, el metabolismo de las grasas y la sensibilidad a la insulina.

Estos aspectos cobran especial importancia durante la perimenopausia y la menopausia. En estas etapas pueden presentarse cambios en el metabolismo y en la composición corporal.

La toronja requiere una precaución especial. Esta fruta puede interactuar con algunos medicamentos. Las personas que siguen un tratamiento deben consultar con un profesional de salud antes de consumirla con frecuencia.

En el video adjunto encontrará más información sobre los beneficios de estos cítricos y algunas formas de incorporarlos a la alimentación.

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Plantas medicinales, infusiones, suplementos y ciertos alimentos pueden modificar el efecto de algunos tratamientos. Estas interacciones pueden aumentar o disminuir el efecto de un medicamento; también pueden cambiar la forma en que el organismo procesa sus componentes.

Las personas que toman medicamentos para controlar la presión arterial, la diabetes u otras enfermedades crónicas deben prestar especial atención.

Melania Cevo explicó las principales precauciones relacionadas con ingredientes y productos de uso frecuente.

La recomendación principal es no suspender ni modificar un medicamento por cuenta propia. También es importante consultar con un profesional de salud antes de utilizar suplementos, extractos o plantas medicinales de manera frecuente.

La información sobre posibles interacciones permite tomar decisiones más seguras y evitar complicaciones durante un tratamiento.

En el video adjunto repasamos las principales precauciones para prevenir interacciones entre productos naturales y medicamentos.

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La recomendación de “comer de colores” busca ampliar la variedad de alimentos en cada comida. Los pigmentos presentes en frutas y vegetales se relacionan con distintos compuestos nutricionales.

La nutricionista Alejandra Irola explicó los principales aportes de cada grupo de color.

Rojo: el tomate, la fresa y la sandía aportan distintos antioxidantes.

Naranja y amarillo: la zanahoria, el mango y la papaya destacan por su contenido de carotenoides.

Verde: las espinacas, el brócoli y otras hojas verdes aportan vitaminas, minerales y fibra.

Morado y azul: las moras y las uvas contienen compuestos antioxidantes.

Blanco: el ajo, la cebolla y otros alimentos de este grupo aportan compuestos que forman parte de una dieta variada.

Incluir diferentes colores durante la semana permite ampliar la variedad de alimentos y nutrientes.

En el video adjunto encontrará más información sobre los colores de los alimentos y sus principales aportes nutricionales.

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• Batido verde hepático​.
• Batido antioxidante.
• Batido de kiwi y jengibre.

La idea no es buscar un “batido detox” que cure el hígado graso, sino aprender a preparar opciones nutritivas que podamos incorporar como parte de un estilo de vida saludable.

En el video adjunto encontrará las recetas y conversaremos con la nutricionista sobre los ingredientes que pueden aportar beneficios dentro de una alimentación orientada al cuidado de la salud hepática.

La nutricionista Raquel Guzmán explica qué aporta esta fruta y cómo incluirla en comidas y bebidas de forma sencilla.

Una de las opciones es la limonada de sandía. La combinación aporta un sabor fresco y una alternativa para los días de calor. También podemos preparar una limonada de maracuyá. Esta bebida combina el sabor cítrico del limón con el toque tropical de la fruta.

La tercera propuesta incorpora hierbabuena. Esta opción ofrece una bebida aromática y refrescante para disfrutar en casa.

Guzmán recuerda que el limón forma parte de una alimentación completa. No debe presentarse como un alimento milagroso ni como un sustituto de una dieta equilibrada.

En el video adjunto de 'Buen Día' encontrará estas tres preparaciones y conocerá más sobre los aportes nutricionales del limón. Recuerde que también puede repasar todas las recetas en nuestro canal de YouTube.

“El jarabe lo que va a hacer es paliar ese síntoma, o sea, él no está controlando lo que está originando la tos, va a reducir un poco el reflejo, pero no está controlando lo que lo origina”, dijo durante la entrevista.

Por eso, aunque un jarabe pueda generar cierto alivio al inicio, si existe una enfermedad o condición detrás de la tos, el síntoma puede continuar.

“Entonces, tal vez de manera inicial mucho paciente empieza a tomar el jarabe, le puede aliviar un poco, y yo no estoy en contra, pero puede ser que si hay una causa de base, ya diga: ‘No me está sirviendo el jarabe'”, indicó Betancourt.

Por esa razón, Betancourt aclara que los jarabes no son necesariamente malos, pero no deberían convertirse en la única estrategia cuando la tos persiste.

“Entonces, los jarabes no es que sean malos, pero probablemente a largo plazo no van a servir”, agregó.

Los remedios caseros, como la miel o la miel con limón, también pueden proporcionar alivio, pero cumplen una función similar: ayudar a disminuir la molestia, sin tratar la causa de fondo.

El médico también explicó que las pastillas para la garganta y los líquidos calientes pueden ayudar porque generan una especie de capa sobre la mucosa irritada.

“La intención es generar como esta capita superficial que recubra esa mucosa que está irritada. Entonces, que los receptores que están en la mucosa no estén tan expuestos a cualquier cambio”, detalló.

Por eso, medidas como tomar líquidos calientes o miel pueden contribuir a disminuir temporalmente la irritación y la sensación de tos.

¿Siempre hay que quitar la tos?

No necesariamente. El especialista recuerda que la tos cumple una función de defensa y que, cuando aparece por una exposición puntual o durante una infección, puede ser parte del proceso normal de recuperación: “Todo va a depender de qué tan sintomática y qué tan necesaria es esa tos”.

Si la tos se prolonga, la situación cambia. Según Betancourt, una tos de menos de dos semanas suele considerarse aguda, mientras que entre dos y ocho semanas puede mantenerse debido a la inflamación de las vías respiratorias después de la causa inicial.

Cuando supera las ocho semanas, es necesario investigar qué la está causando.

“Pero ya más de ocho semanas sí tenemos que tomar más o ser más precavidos en saber si existe algo de base en nosotros que tengamos que tratar, inflamatorio, infeccioso, inclusive tumoral, que es importante, pero siempre evitar la automedicación si esto se está sobrepasando más de ocho semanas”, recomendó el médico.

Por eso, antes de depender de un jarabe o de cualquier remedio casero, lo importante es observar la duración de la tos y otros síntomas que puedan acompañarla.

Si además hay fiebre, pérdida de peso, sudoración excesiva o flemas que persisten con una coloración amarillenta o verdosa, el neumólogo recomienda consultar a un médico para determinar la causa.

Puede repasar el episodio completo de 'Su Salud' en el video adjunto o en el siguiente enlace de YouTube:

• Batido de banano, avena y canela.​
• Leche dorada con cúrcuma y canela.
• Agua de coco con magnesio.

En el video adjunto encontrará el paso a paso para preparar estas bebidas, así como las recomendaciones de la especialista y los aspectos que debemos tomar en cuenta antes de incorporarlas como parte de nuestra alimentación.

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Una especialista recordó la importancia de consultar con un profesional cuando los síntomas son persistentes o aparecen junto con otros signos que podrían indicar una enfermedad venosa.

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La experiencia contará con la participación especial de Patricio Mata, chef ecuatoriano de Raíces Fine Cuisine.

La gastronomía ecuatoriana, reconocida por su diversidad de ingredientes y la influencia de sus cuatro regiones geográficas, será protagonista de una semana de actividades que buscan acercar al público costarricense a la riqueza cultural y culinaria de este país sudamericano.

Junto a Luis Umaña, chef ejecutivo del lugar, Mata presentará recetas tradicionales que resaltan los sabores de la costa, la sierra y la región andina.

Entre los platillos destacan ceviches, empanadas, encocado de mariscos, hornado, guaguas de pan y postres tradicionales como cremoso de higos con queso y helado de paila.

La iniciativa busca transportar a los comensales a través de los sabores más auténticos de Ecuador, resaltando la riqueza de sus productos locales y tradiciones ancestrales. Los interesados podrán realizar sus reservaciones mediante el WhatsApp +506 7115 7032.

Estos síntomas pueden estar relacionados con una migraña. Esta es una condición neurológica que afecta aproximadamente al 15 % de la población, según la Organización Mundial de la Salud.

La migraña puede presentarse de distintas formas. Algunas personas experimentan alteraciones visuales u otros síntomas antes de la aparición del dolor. En otros casos, el dolor aparece sin señales previas.

El neurólogo Manuel Carvajal explicó las características de los diferentes tipos de migraña. También detalló los síntomas más frecuentes y las opciones disponibles para controlar las crisis.

Entre los factores que pueden desencadenar una crisis se encuentran distintos estímulos y hábitos. Identificar estos factores permite reconocer patrones y tomar medidas para reducir su impacto.

En el video adjunto encontrará una explicación sobre los tipos de migraña, sus principales síntomas y las situaciones que requieren valoración médica.

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Este vegetal aporta fibra, vitaminas, minerales y compuestos antioxidantes. Su sabor permite combinarlo con frutas, vegetales y otros ingredientes (ver video adjunto en la portada).

La nutricionista Mariamelia Araya explicó los principales beneficios de la espinaca. También compartió recomendaciones para incorporarla a una alimentación equilibrada y aprovechar mejor sus nutrientes.

Durante el programa se presentaron tres preparaciones sencillas:

• Muffin de espinaca.
• Batido de espinaca.
• Ensalada de espinaca.

Las tres opciones permiten utilizar este vegetal en distintos momentos del día. Además, requieren preparaciones prácticas y fáciles de replicar en casa.

En el video adjunto encontrará el paso a paso de estas tres recetas y recomendaciones para incluir más espinaca en la alimentación.

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